Per picar

Per acompanyar la millor cervesa

Ració de formatge

Plat de 100 gr. de formatge a triar de la carta acompanyat de torrades i codonyat.


Combinat de 4 formatges

Plat de 4 formatges a triar de la carta acompanyat de torrades i codonyat.


Combinat de salsitxes

Plat de 4 salsitxes alemanes diferents acompanyat de pa amb tomàquet.


Tira Brinza

Tira Brinza de Vedella acompanyat de pa amb tomàquet.


Encenalls de pernil ibèric

Plat de 100 gr. d’encenalls de pernil ibèric, Denominació d’Origen Guijuelo (Salamanca) acompanyat de pa amb tomàquet.


Paté a la cervesa

Terrina de 180 gr. de paté belga elaborat amb cervesa belga acompanyat amb torrades.


Fuet a la cervesa

Peça de 110 gr. de la casa Oms de Vic, totalment artesanal. Medalla d’or a Alemanya i Anglaterra. La cervesa Stout s’utilitza per hidratar la carn i donar-li una textura més melosa.


Nachos

Nachos amb formatge
Nachos amb guacamole
Nachos amb formatge i guacamole


Altres

Patates xip
Olives farcides
Ració de 8 bombons de la pastisseria Nougat de Mataró

Els Formatges

chimayvieuxChimay à la Bière/ Vaca/ Bèlgica
chimaybierreChimay Vieux/ Vaca/ Bèlgica
herveHervé Société Picant/ Vaca/ Bèlgica

valdieuVal-Dieu Grand Cru/ Vaca/ Bèlgica
orvalOrval/ Vaca/ Bèlgica
oudbruggeOude Brugge Abadia/ Vaca/ Bèlgica

brodenbachOude Brugge Rodenbach/ Vaca/ Bèlgica

mostassaOude Brugge Mostassa/ Vaca/ Bèlgica
patachouffePatachouffe/ Vaca/ Bèlgica
munsterMunster-Géromé/ Vaca/ França
saintmarcellinSaint Marcellin/ Vaca/ França

floretteFlorette/ Cabra/ França
rondinRondin/ Ovella/ França
tetemoineTéte de Moine/ Vaca/ Suïssa
monjepiconMonje Picón/ Vaca/ Asturies
campollanoCampollano Cervesa Negra/ Ovella/ Castella
montbrucabrasemiMontbrú Semicurat/ Cabra/ Catalunya

ArteforArtefor Lingot/ Cabra/ Catalunya

rodonetArtefor Rodonet/ Cabra/ Catalunya
muntanyolalupulusMuntanyola Lupulus/ Vaca/ Catalunya